İlginizi Çekebilir

1

UMKE ekipleri, kanser hastası yaşlı amcaya karlı yolları aşarak ulaştı

2

Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı: “İstanbul Büyükşehir Belediyesi ekipman bakımından 100 tane devletten daha fazla ekipmana ve teçhizata sahip”

3

İstanbul’da TEM ve D-100 karayolu kar yağışı sonrası beyaza büründü, sürücüler güçlükle ilerledi

4

Bursa Terminalinde mahsur kalan yolcular KYK yurtlarına yerleştirildi

5

Türk Kızılay ekipleri, İstanbul’daki kar yağışından etkilenen vatandaşlara destek oluyor

6

Amasyalılar kar yağışını konserle kutladı

7

Karla mücadelede zorlu mesai devam ediyor

8

Ordu’da Kubat konseri

9

Üreticilerden odun ve kömür fırsatçılarına tepki

10

Bodrum’da hayvanseverler şiddet olaylarına dikkati çekti



İzmir’de Ayvalık standına ilgi yoğun oldu

İzmir’de Ayvalık standına ilgi yoğun oldu

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinin yemek kültürü Travel Turkey İzmir Fuarı’nda konukların damak zevkine sunuldu.
Ayvalık’a özgü lezzetlerin tadına bakmak isteyen ziyaretçilere iki günde 3 bin "tadımlık tabak" sunumu yapıldı. Zeytinyağlı ahtapot salatasından Cunda’nın ünü ülke sınırlarını aşan bebek enginarına, Ayvalık’ özgü hindiba otu ve Ayvalık Belediyesi iştiraklerinden Paşa Limanı Restoran’a özgü sütlü tatlılar konuklar tarafından adeta kapışıldı. Damak çatlatan mezelerin tadına bakan fuar ziyaretçileri sunumdan memnun olduklarını dile getirdiler. Ayrıca Ayvalık Belediyesi standında kooperatif tarafından satışı yapılan ilk sıkım zeytinyağı, tadına bakan konuklardan da tam puan aldı. Standta ilgi gören bir diğer ürün de, mahal evlerinde kadınların el emeğiyle üretilen lavanta kokulu sabunlar konuklara armağan edildi.
Gastronomisiyle yaşayan dünyaca ünlü bir mutfağa sahip olan Ayvalık’ın, fuara katılan binlerce konukla buluşturduğu lezzetlerden Girit Ezme, Kabak Tarama, Fesleğenli Yoğurt, Cunda Bebek Enginarı, Ahtapot Salatası, Hindibaotu, Cunda Rüyası gibi toplam 150 kilogram mezeyi, 3500 sunum tabağı ile Ayvalık Belediyesi’ni ziyaret eden konuklarla buluşturdu. Ayvalık’a özgü meşhur Girit Leblebisi, Sakızlı Kurabiye, Girit Peksimeti gibi lezzetler de hem tanıtıldı hem ikram edildi.
Gastronomi turizminin Ayvalık açısından önemini belirten Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin; ”Ayvalık mutfak kültürünü günümüze taşıyanlardan aldığımız güç ve bilgi birikimi ile Ayvalık Belediyesi olarak mutfağımızı yaşatıp, geleceğe taşıyacağız. Bu sorumluluk bilinci ile çalışmalarımıza önem veriyoruz. Genel olarak ele alındığında turizmin içerisinde gastronomi büyük bir anlam ifade ediyor. Misafirlerimiz tarafından tüketilen, yerel kültürümüzün önemli bir parçası olan “Ayvalık Mutfağı” yerel tarıma ve ekonomik gelişime de katkı sağlamakta. Asırlık bir mutfak olan Ayvalık’a tüm misafirlerimiz bekliyoruz” dedi.