Adana'da "Atıksız Mutfak" temasıyla hazırlanan yemekler sergilendi

Adana

Adana'da "Atıksız Mutfak" temasıyla hazırlanan yemekler sergilendi

ADANA - Adana'da Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında "Atıksız Mutfak" temasıyla hazırlanan yemekler sergilendi.

Yüreğir Kaymakamlığı ile ve Kültür ve Turizm Müdürlüğünün işbirliğiyle Yüreğir Millet Bahçesi'nde "Atıksız Mutfak" temalı program düzenlendi.

Yöresel yemeklerin yer aldığı etkinlikte ayrıca "Atıksız Mutfak" temasıyla yapılmış patlıcan kabuklu köfte, yumurta kabuklu kek, nohut kabuğundan hazırlanmış reçel gibi lezzetler sunuldu.

Vali Yavuz Selim Köşger, programda, Adana'nın gastronomi anlamında Türkiye'de öne çıkan şehirlerden biri olduğunu söyledi.

Programın çok önemli ve anlamlı ifade eden Köşger, "Bizim mutfağımızda evvelden beri zaten sıfır atıkla çalışan bir mutfak. Biz de israf olmaz, hiçbir şey atılmaz en iyi şekilde değerlendirilir. Yani bunun birçok örnekleri var." dedi.

Yüreğir Kaymakamı Mehmet Aksu da "Atıksız Mutfak" temalı yemeklerin Halk Eğitim Merkezlerindeki usta öğreticiler tarafından hazırlandığını belirtti.

Konuşmaların ardından Vali Köşger ve katılımcılar hazırlanan stantları gezdi, "Atıksız Mutfak" temasıyla hazırlanan yemeklerin tadına baktı.



Yurt Dünya 23.05.2024 16:23:30 0

İlginizi Çekebilir

1

Kadirli'de asayiş uygulamalarında yakalanan 15 şüpheli tutuklandı

2

Burdur'da çıkan yangında balya makinesi ile 9 yaklaşık dekarlık arazi zarar gördü

3

Burdur'da birlikte yaşadığı kadını av tüfeğiyle ağır yaralayan kişi intihar etti

4

Isparta'da hayatını kaybeden gazi, törenle son yolculuğuna uğurlandı

5

GÜNCELLEME 2 - Adana'da 4 akrabasını öldürüp kaçan zanlı Hatay'da yakalandı

6

Kahramanmaraş'ta yaya geçidi harici alanlardan geçişlere polis izin vermedi

7

Çadır ve karavan tutkunları bayram tatilini Mersin sahillerinde geçirdi

8

Hatay'da muhtarlık binasından hırsızlık

9

Hatay'da toprak kayması sonucu 1 işçi yaralandı

10

Mersin'de buğday yüklü tırda çıkan yangın söndürüldü