OSMANİYE - Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah, Osmaniye, Hatay ve Kahramanmaraş`taki zeytin potansiyelini bir fırsata çevirebilmenin, doğru yöntem ve tekniklerle pazarlanmasıyla mümkün olabileceğini söyledi.Celalettin Cerrah, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı tarafından Ahmet Cevdet Paşa Salonu`nda düzenlenen `Zeytin ve Zeytinyağı Pazarlama Çalıştayı`nda konuştu. Çalıştaya, Türkiye?nin değişik yörelerinden konu ile ilgili uzman akademisyenler, danışmanlar ve işadamları da katıldı.Çalıştayın açılışında konuşan Osmaniye Valisi ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı Dönem Başkanı Celalettin Cerrah, çalıştayın ülke ve bölgede zeytincilik sektörüne katkı sağlayacağına inandığını söyledi.Cerrah, son yıllarda Osmaniye başta olmak üzere, Hatay ve Kahramanmaraş illerinde oluşturulan zeytin bahçelerinden ürün alınmasıyla birlikte bölgede büyük bir fırsatın doğacağını söyledi.Cerrah şöyle devam etti; ?Son yıllarda bölgemizde hızla artan zeytin ve zeytinyağı üretimi ile ilgili olarak yaşanan gelişmenin sadece üretim ile sınırlı kalmayıp aynı zamanda illerimizin ekonomik kalkınmasına katkısının da en yüksek seviyede olmasını arzuluyoruz. Bu noktada, elde ettiğimiz zeytin ve zeytinyağına katma değer kazandıracak üretim yöntemleri ve bu ürünlerden en yüksek geliri sağlamaya yönelik pazarlama teknikleri önem arz etmektedir. Bugün geldiğimiz noktada, bölgemizde kurulu işletmelerin yanı sıra son yıllarda ivme kazanan yeni yatırımların doğru stratejilerle doğru hedeflere yönlendirilmesi bakımından bu tür etkinliklerin önemi büyüktür. Sadece ülkemizde değil, tüm dünyada doğru ve kaliteli ürün üretiminin önemi her geçen gün artmakta ve artık sınırların kalktığı bugünkü dünya koşullarında, pazar fırsatlarını bu fırsata hazır olanlar kullanabilmektedir." Osmaniye, Hatay ve Kahramanmaraş illerinin 2010 yılı verilerine göre Türkiye`nin toplam yağlık zeytin üretiminin yüzde 13,6?sını, sofralık zeytin üretiminin ise yüzde 11,9?unu gerçekleştirdiğine çeken Cerrah, elde edilen ürünlerin, doğru yöntem ve tekniklerle pazarlanabilmesinin, bölgenin sahip olduğu potansiyeli bir fırsata çevirmesi bakımından önemli olduğuna işaret etti.Cerrah, Osmaniye?de 2004 yılında 650 bin civarında olan zeytin ağacı sayısının 2010 yılı sonu itibariyle 2 milyon 700 bin ağaca, 7 bin 700 ton olan zeytin üretiminin ise 47 bin 700 tona ulaştığını kaydetti. Cerrah, son yıllarda dikimi yapılan yeni zeytin bahçelerinin de üretime başlamasıyla birlikte zeytin üretiminin daha da artacağını dile getirdi.Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Erdoğan Serdengeçti ise kalitesiz zeytinden kaliteli zeytinyağı elde edilemeyeceğini, fakat kaliteli bir zeytinden kalitesiz bir zeytinyağı elde edilebileceğini ifade etti. Serdengeçti, Türkiye?nin ürettiği zeytin ve zeytinyağını pazarlama konusunda sıkıntı çektiğini söyledi. Konuşmaların ardından `Zeytin ve Zeytinyağı Pazarlama Çalıştayı` Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Sertaç Gönenç?in sunumu ile başladı.
