-İnsan yükünü 5?de bire düşüren Zeytin Toplama Makinası ile Ellek Zeytin?de oldukça iddialı konuma geldi.
20-30 işçinin yaptığını yapan, insan gücü ihtiyacını neredeyse sıfıra düşüren Zeytin Toplama Makinasının işleri kolaylaştırıp hızlandırdığını ve ağaç ile zeytinlere her hangi bir zararının olmadığını belirten Galerici (2004-2009 yılları arasında Ellek Beldesi eski Belediye başkanı ) İbrahim Coşkun, ?Biz daha önce buraya buğday ekiyorduk. Dönüme 100 kilo buğday alıyorduk. Bu bie ekonomik olarak yetersiz getiri sağlıyordu. Ama 2001-2002 yılında Beldemizde Zeytincilik girişimini ben başlattım. Vatandaşımız teşvike uydu.Bu konuda da başarıya, hedefe ulaştığıma inanıyorum.
Sonradan Zeytin dikmeye başladık. Zeytin Cennet meyvesidir. İnsan sağlığı açısından önemi ve yararı tartışılmazdır. Verimsiz arazilerimiz Zeytinle kendine geldi. Beldemizin ekonomisi canlandı. Zeytin toplayan insan bulmakta zorlanıyoruz. Makine ağacı sallayıp zeytini döküyor ama dışına dökülenleri toplamak gerekiyor, ağacın bedenine sallantı sırasında meyvelerin dışarı dökülmemesi için naylon çadır sermek gerekiyor, toplananları istiflemek gerekiyor yine insan gücüne ihtiyaç var ama Zeytin Toplama Makinesi ile bu ihtiyaç üç de bire düşmüş durumda.
Benim kanaatime göre 20-30 dönüm zeytin tarlası olan bir vatandaşımız 25 yıllık memur hayatından daha çok para kazanıyor. Zeytin?den önce çiftçilerimiz 11-12. aydan sonra boş durur, ekonomik sıkıntı yaşardı. Eskiden 6.7. ayda harman biterdi. Zeytinle birlikte harman ikiye çıktı. 11.12. ayda harman kaldırmaya başladık. Çiftçimiz tarlasında zeytinin başında ve parası hesabında.
Ellek Zeytinde oldukça iddialı. Düziçinde Zeytincilik dendiği zaman Ellek akla geliyor. Osmaniye?yi geçtiğimize inanıyorum. Gaziantep?in zeytininden de çok çok kaliteli. Aroması tatlı, kaliteli ve birinci sınıftır.?
İbrahim Coşkun, Elek beldesinde hali hazırda 50-60 bin dönüm zeytin bahçesinin olduğuna dikkat çekerek, ?Sadece bizim ailede 500 dönüm civarında zeytin var.Beldemizde iki adet zeytin işleme fabrikası da mevcuttur.? Şeklinde sözlerini tamamladı.
Haber:Süleyman Güzel/Düziçi
