OSMANİYE - Osmaniye İl Sağlık Müdürlüğü Bulaşıcı Hastalıklar Şube Müdürü Dr. Umur Gürsoy, kanserden korunmak için doğal gıdaların tüketilmesi gerektiğini söyledi. Kanser haftası dolayısıyla Ahmet Şekip Ersoy Kültür Merkezi`nde öğrencilere konferans verildi. Konferansta konuşan Dr. Umur Gürsoy, kanserin önlenebilir bir hastalık olduğunu ifade etti. Doğal beslenme ile kanser riskinin en aza indirilebileceğini belirten Dr. Gürsoy, bitkisel kaynaklı yiyeceklere ağırlık verilmesi gerektiğini belirterek, her gün 5 porsiyon veya daha fazla sebze ve meyve tüketilmesi gerektiği uyarısında bulundu. Sigara ve alkol kullanımının da kanser riskini artıran en önemli faktörlerden birisi olduğunu belirten Gürsoy, "Kanser olgularının yüzde 80`i çevresel etkenlere bağlıdır. Bu etkenler arasında beslenme yüzde 35 oranında en etkili olarak göze çarpar. Dengesiz beslenmenin kansere yol açtığı unutulmamalıdır. Kızartma tütsüleme kavurma gibi pişirme yöntemleri kanser oluşumuna neden olabilir. Şişmanlıkta kanserin ortaya çıkmasını kolaylaştıran etkenlerdendir." diye konuştu. Yaşlılarda gençlere göre kanser olma riskinin fazla olduğunu aktaran Dr. Umur Gürsoy kanserin önlenmesindeki 10 tedbiri şöyle sıraladı: "Sigara kullanmayınız. Anne karnındaki bebeği ilaç kimyasal maddeler ve radyasyondan uzak tutun. Çalışma ortamındaki zararlı maddelerden uzak tutun. Gereksiz radyolojik tetkiklerden kaçının. Gereksiz ilaç kullanmayın. Güneş ışınlarının zararlı etkilerinden korunun. Düzenli egzersiz yapın. Yüksek kalorili diyet ve katkı maddelerinden uzak durun. Böcek ilacı ve diğer tarım ilaçlarından uzak durun. Alkolden uzak durun."