OSMANİYE YER FISTIĞI BİZİM ALIN TERİMİZ
Tarlalar sürülür, bakım yapılır,
Taban gübresiyle tohum atılır,
Kazması vurulur, çapa çekilir,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Toprakla beslenen tohum çimlenir,
Yeşile bürünen toprak şenlenir,
Gönüller sevinir, yürek güllenir,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Fıstığın yaprağı çiçekler açar,
Toprağın altında üreme başlar,
Altın renge döner yerde fıstıklar,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Tırmıklar vurulur, çekilir kökler,
İşçiler fıstığı kökten ayıklar,
Başak toplar, türkü söyler çocuklar,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Çamuru yıkanır, sergi yapılır,
Çuvallara konan fıstık satılır,
Bir yıllık çalışma cüzdan şişirir,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Çarşıda, pazarda vitrinde fıstık,
Kese kağıdında, sevgide fıstık,
En büyük bereket, sofrada fıstık,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Gecede gündüzde yanıbaşımda,
İçtiğim çay ile baldır aşımda,
Bu günde, yarında taçtır başımda,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Yerli üretimdir, yerli malıdır,
Tadıyla, tuzuyla çerez balıdır,
Tarımsal alanda en büyük güçtür,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
Zülfikar’ım fıstık damak tadımız,
Bölgede, ülkede maskot adımız,
Paramız, pulumuz, altın takımız,
Yer fıstığ bizim alın terimiz.
01.07.2020
SALİM ZEKİ ZÜLFİKAR