Çukurova Üniversitesi ve Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi tarafından Türkiye`de yapılan mantarcılık ile ilgili çalışmaların üreticiler ve araştırıcılar tarafından takip edilebilmesi ve sektörün tüm paydaşlarının bir araya gelerek problemler ve çözüm önerilerinin görüşülmesine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen 10. Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi yapıldı. Ç.Ü. Mithat Özhan Kongre Salonunda başlayan ve 6 oturumda gerçekleşen kongrede sektöre hizmet veren firmalar ürün ve hizmetlerini sergileyip tanıtma fırsatı yakalarken, üniversiteler, araştırma enstitüleri, diğer kamu ve özel sektör kuruluşları çalışanları ve üreticiler ile bir araya gelerek bilgi ve deneyimlerini paylaşma ve işbirliği yapma fırsatı da buldular.Kongrenin ilk gününde kongreye onur konuğu olarak katılan Prof. Dr. Atilla Günay ve Prof. Dr. Kazım Abak`a hediyeleri Çukurova Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saadet Büyükalaca, 19 Mayıs Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Pekşen ile OKÜ Öğr. Gör. Gökhan Baktemur tarafından takdim edilirken, kongrenin sponsorlarına ise hediyeleri Prof. Dr. Atilla Günay ve Prof. Dr. Kazım Abak`a takdim edildi.10. Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi kapsamında Osmaniye?ye gelen Düzenleme Kurulu üyeleri ve kongreye katılan akademisyenler Karatepe-Aslantaş Kastabala Antik Şehrini gezdikten sonra Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi tarafından düzenlenen yemek organizasyonuna katıldılar. OKÜ Karacaoğlan Yerleşkesi?nde bulunan Lezzet Vadisi?nde düzenlenen programa Osmaniye Valisi Kerem Al ile OKÜ Rektörü Prof. Dr. Orhan Büyükalaca da katıldı.Düzenleme kurulu adına açıklama yapan Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü akademisyenlerinden ve aynı zamanda Kongre Başkanı Çukurova Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saadet Büyükalaca, Kongre Sekreteri Doç. Dr. Hatıra Taşkın ve Kongre Sekreteri OKÜ Öğr. Gör. Gökhan Baktemur, kongre süresince çağrılı bildirilerin yanında Türkiye`de yapılan çalışmaların da bildiri ve poster sunumları şeklinde paylaşıldığını ifade ederek, başarılı geçen bir bilimsel etkinlik sonrasında tüm katılımcılara teşekkür ettiklerini belirttiler.