Osmaniye’de Akdeniz Kahramanmaraş Dernekler Federasyonu ve Andırınlılar Derneği’nim geleneksel olarak gerçekleştirdiği Tirşik Festivali’nin bu sene 14’üncüsü düzenlendi. Festivalde binlerce kişiye Tirşik çorbası, bulgur pilavı, tarhana ve yer fıstığı ikram edildi. Toprakkale yolu üzeri Beyoğlu Düğüm Salonunda düzenlenen festival Saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunmasının ardından, İmam Hatip Mehmet Dağ tarafından şehitler için Kur’an-ı Kerim tilaveti yapıldı. Programa Eski Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, Osmaniye Valisi Erdinç Yılmaz, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektör Yardımcısı Tuğgeneral Prof. Dr. Mustafa Gerek, Milletvekili Seydi Gülsoy, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri ile vatandaşlar katıldı.
Programda konuşan Akdeniz Kahramanmaraş Dernekler Federasyonu Başkanı Yunus Temiz, “Yüzyıllardır bu topraklarda yaşayan halkımızın emeğiyle sabrıyla ve kültürüyle yoğrulmuş olan tirşik Çorbasının etrafında bir araya gelmiş olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Tirşik sadece bir çorba değildir, aynı zamanda ata mirasıdır. Bu festival sadece damak tadımıza hitap etmiyor, aynı zamanda kültürümüzü yaşatıyoruz, birlikteliğimizi pekiştiriyoruz. Bu güzel etkinliğe katkı sağlayan herkese, başta emek veren kadınlarımıza, yerel yönetimlerimize, sivil toplum kuruluşlarımıza ve tüm katılımcılara gönülden teşekkür ediyorum. Tirşik gibi bizi bir arada tutan değerlerimizi hep birlikte yaşatmak dileğiyle tüm misafirlerimize ve katılımcılarımıza teşekkür ederim.” Dedi.
Daha sonra, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektör Yardımcısı Tuğgeneral Prof. Dr. Mustafa Gerek, Milletvekili Seydi Gülsoy, Vali Erdinç Yılmaz ve Kahramanmaraş Milletvekili, Eski Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci birer konuşma yaparak, festivalin hayırlı olması temennisinde bulundu. Ardından festivale emeği geçenlere teşekkür plaketi verildi. Festival, yöresel sanatçıların verdiği konseri ile sona erdi.
