Osmaniyeli 17 kadın çiftçi, ?2015 yılında `Kadın Çiftçiler Tarımsal Yayım` Projesi kapsamında kırsal kesimde yaşayan kadın çiftçilere daha verimli bir tarım için bilgi ve yöntem sağlamak, kaynakları daha etkin yönetebilmek, kullanabilmek, yeni teknolojileri öğretmek ve uygulatmak amacıyla `Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor` programı çerçevesinde Mersin`e teknik gezi düzenledi."Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor" projesi kapsamında yağlı tohumlu bitkiler grubundan olan susam hakkında; yıl içerisinde uzman teknik personel tarafından arazide ve teorik olarak eğitimler düzenlendi.Bu eğitimlerde edinilen bilgilerin desteklenmesi amacıyla Mersin`de resmi ve özel kuruluşlar ziyaret edildi. Bu amaçla ilk olarak susamın işlenmesi ve elde edilen ürünlerin görülmesi amacıyla öğleden önce Mersin`in Tarsus İlçesinde susam ürünlerinin üretildiği OKYAY Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ziyaret edildi. OKYAY firma yetkilisi; tesisin gezilmesi sırasında susamın tahin ve helva yapımı başta olmak üzere hangi aşamalardan geçip tüketime sunulduğuna dair bilgilendirmelerde bulundu.Öğle yemeği için Tarsus Şelalesinde kısa bir mola verildi. Yemek sonrasında eğitim gezisine Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde devam edildi. Araştırma Enstitüsünde Kadın Çiftçilerimize ilk olarak kurum hakkında slayt gösterisi sunuldu. Daha sonra ise Araştırma Enstitüsü uzman personelleri tarafından yapılan araştırmalar ve gerçekleştirilen proje çalışmaları hakkında bilgiler verildi. Enstitünün uygulama bahçelerindeki bitkisel üretim alanları ve denemeler yerinde incelendi.
Haber:İbrahim EMÜL/OSMANİYE
