Suriye lezzetlerine Türklerin ilgisi artıyor

Suriye lezzetlerine Türklerin ilgisi artıyor

Suriye lezzetlerine Türklerin ilgisi artıyor

Suriye’de yaşanan savaş ve iç karışıklıkların ardından Türkiye’ye göç eden Suriyeliler, İstanbul’un bazı noktalarında gıda sektöründe önemli yatırımlar yapıyor. Suriye’nin yöresel lezzetlerini Türkiye’de tanıtan Suriyeliler, Suriye’nin yöresel lezzetlerine Türkiye’de yaşayanların da ilgi gösterdiğini söylüyor.

Suriye’den Türkiye’ye göç eden Suriyeliler İstanbul’da açtıkları lokanta ve benzeri işletmeler ile Suriye lezzetlerini tanıtıyor. Özellikle İstanbul’un Fatih bölgesinde yoğunlaşan Suriyelilerin işletmeleri bölgede küçük esnafın işlerinin canlı kalmasına da katkı sağlıyor. Ağırlıklı olarak gıda sektöründe faaliyet gösteren Suriyeliler birkaç yıl öncesine kadar İstanbul’da iş kurarken zorluklar yaşadığını belirtirken son dönemde Türkiye’de yaşayanların da Suriye lezzetlerine ilgi gösterdiğini söylüyor.

İstanbul Fatih’te lokanta açan Muhammet Ata, Suriye ve Türk mutfaklarının birbirine benzediğini söyleyerek, iki mutfak arasında çok fazla fark olmadığını belirtti. 5 yıl önce Suriye’de yaşanan iç karışıklıklar sebebiyle Türkiye’ye geldiğini söyleyen Ata, "Suriye’de daha önce lokanta işiyle uğraşıyordum. İç karışıklık ve savaş nedeniyle Türkiye’ye göç etmek zorunda kaldım. Suriye ve Türk mutfağı birbirine çok benzediği için burada da lokanta açtım. Türkler de Suriye yemeklerine ilgi gösteriyor. Ramazan ayında paket servis yapmaya başladık. Baharat ağırlıklı yemekleri Türkler de Suriyeliler de seviyor. Kısıtlamalara ve tedbirlere uyarak çalışmalarımızı sürdürüyoruz" dedi.


Güncel 28.04.2021 10:58:38 0

İlginizi Çekebilir

1

Türk Telekom'dan çevreci veri merkezi çözümleri

2

Arçelik Genel Müdürü Can Dinçer: "Antalya ve çevresi, yenilenebilir enerji dönüşümünde öne çıkacak"

3

Hava savunma sistemleri 2024'te vatanı uçtan uca koruyacak

4

Adanalı öğrenciler otonom su altı aracı "ALESTA" ile Singapur'da yarışacak

5

e-ATA, Türkiye'de ilk kez Gaziantep'te test edildi

6

Mipo Türkiye'de akıllı telefon pazarının yeni markası oldu

7

Bakan Kacır, TÜBİTAK 31. Bilim Olimpiyatları Ödül Töreni'nde konuştu:

8

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır, Antalya'da konuştu:

9

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Uraloğlu, Antalya'da Türk Telekom'un toplantısında konuştu:

10

Çukurova 16. Kitap Fuarı'nın TEKNOFEST standına yoğun ilgi